Все о зерне

Гибридные семена, полученные от скрещивания пшеницы с пыреем, в общей массе характеризуются признаками промежуточного типа. Семена, полученные от скрещивания мягкой пшеницы с пыреем, по внешнему виду напоминают как бы усеченные, мелкие семена пшеницы.

Сорта твердой и мягкой пшеницы, т. е. тетра- и гексаплоидные, как уже было сказано ранее, успешно скрещиваются с A. elongatum (2n=70), A. glaucum (2n=42), A. trichophorum (2n=42) и A. junceum (2n=42). И кроме того, они так же хорошо скрещиваются с гибридными пыреями, условно названными нами...

Специальные систематические исследования собранной нами большой коллекции пырея позволили выявить огромный полиморфизм у всех видов пырея. В частности, детальное исследование видов, скрещивающихся с пшеницами, показало, что имеются формы A. elongatum, у которых содержание клейковины...

Все виды пырея объединяются в крупный ботанический род Agropyron. По новой систематической классификации этот род разделен на три рода: Elymus L. — пырейник, Elytrigia Desv. — пырей и Agropyron Gaertn. — житняк. Виды пырея, скрещивающиеся с пшеницей, отнесены к роду Elytrigia...