Все о зерне

Муку и крупу человек с незапамятных времен использует для приготовления самых разнообразных продуктов питания: хлебобулочных, кондитерских изделий и т. п. Это обусловлено высокой питательностью и хорошей усвояемостью белков и углеводов зерна.
Необходимость увеличения производства муки и крупы по мере развития человеческого общества требовала совершенствования мельничного дела, а следовательно, постоянно вызывала внимание ученых и практических работников. Поэтому подавляющее большинство изобретений, в особенности в области машин и механизмов, было сделано прежде всего исходя из потребностей мельниц.
Как указывал К. Маркс, вся история развития машин может быть прослежена на истории развития мукомольной мельницы. Многие столетия мельница была основным производством, и при появлении других производств на них автоматически перешло это название, например «лесопильные мельницы», «суконные мельницы» и т. п.
Производство комбикормов для животных, рыб и птицы получило широкое развитие в последнее столетие в связи с переводом животноводства на промышленную основу.
Современные мукомольные, крупяные и комбикормовые заводы представляют предприятия, на которых все операции механизированы, технологический процесс непрерывный (поточный), ручной труд отсутствует, а отдельные операции оснащены автоматическими устройствами, выполняющими функции контроля и управления. При этом общее управление технологическим процессом осуществляют с центрального пульта. По энерговооруженности зерноперерабатывающие предприятия занимают одно из первых мест — 10 кВт и более на одного рабочего.

• Технология переработки зерна - Введение (часть 4)
• Технология переработки зерна - Введение (часть 3)
• Технология переработки зерна - Введение (часть 2)
• Технология переработки зерна - Введение (часть 1)
• В Дагестане продолжают закладывать новые виноградники
• «Росагролизинг» помогает рязанским аграриям обновлять парк сельскохозяйственной техники
• В Тамбовском регионе активно поддерживают программы капиталовложений в аграрной отрасли
• В Липецком регионе крупные программы капиталовложений получат государственную помощь
• Глава сельскохозяйственного Департамента Ивановского региона побывал на территории южского хлебного комбината
• Взрослое дерево: когда осуществлять его пересадку?
• Основные особенности методики Монтессори
• Строим seo-стратегию. Общие правила
• В Липецком регионе активно поддерживают небольшие формы предпринимательства
• В Татарстане после окончания полевых процедур вся техника будет отправлена на зимнее хранение
• Сельские труженики Севастополя обговорили проект развития селськохозяйственной отрасли в области
• В Липецком регионе активно развиваются тепличные хозяйства
• Пищевое предприятие «Милославское» перерабатывает урожай нынешнего года
• В Алтайской области молодые сотрудники сельскохозяйственной отрасли получают помощь от государства
• В Челябинском регионе запланирован ввод в сельскохозяйственный оборот 250 тысяч гектаров земель
• В Омском регионе построят информационную селекционную организацию
• В Челябинском регионе активно осуществляется уборочная страда
• Пластиковая упаковка - универсальная тара
• В Ленинградском регионе объявили о старте ещё одного тура конкурса на получение грантовой помощи
• В Сковородинском муниципальном образовании Амурского региона проанализировали скорость выполнения сельскохозяйственных работ
• Глава Тульского региона призвал жителей муниципалитета стать участникам обновления стратегии развития
• В Захаровском муниципалитете Рязанского региона занимаются возведением ультрасовременного скотоводческого комплекса
• В Курском регионе продемонстрировали новые образцы сельскохозяйственной спецтехники
• Где используется молотковая дробилка?
• Глава Тамбовского региона Александр Никитин организовал заседание, посвящённое проблемам предприятия «Аппарат»
• На территории Нижегородского региона начал действовать дополнительный репродуктор