Календарь статей
«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Архив статей
Июль 2017 (1)
Июнь 2017 (8)
Май 2017 (9)
Апрель 2017 (6)
Март 2017 (2)
Февраль 2017 (9)


Яндекс.Метрика

Кормовая мука. Грубые корма. Продукты химического синтеза

Травяная мука, производство которой непрерывно увеличивается, весьма ценный ингредиент комбикормовой промышленности. Травяную (сенную) муку получают путем искусственной сушки и измельчения трав. Особенно ценна травяная мука из люцерны и клевера. По питательной ценности она не уступает многим зерновым культурам и превосходит их по содержанию переваримого протеина, витаминов, минеральных веществ. Особенно ценным компонентом является каротин (провитамин А). Травяную муку выпускают в рассыпном и гранулированном виде.
Кроме травяной муки, вырабатывают муку из листьев и хвои деревьев, которая хотя и уступает по питательной ценности травяной муке, но тем не менее является хорошим ингредиентом комбикорма. Мука из морских водорослей богата углеводами, минеральными веществами, содержит значительное количество йода (0,2% и более).
Грубые корма. К ним относят сено, солому, стержни початков кукурузы, лузгу некоторых крупяных культур. Сено используют в полнорационных брикетированных комбикормах для лошадей, крупного рогатого скота, овец, а также для кроликов и нутрий. Солому добавляют при производстве полнорационных брикетированных комбикормов для крупного рогатого скота. Она частично заменяет сено.
Продукты химического синтеза. Карбамид добавляют в комбикорма для жвачных животных. Микроорганизмы преджелудочков (особенно рубца) этих животных превращают карбамид в аминокислоты и белки своего тела, а затем эти микроорганизмы перевариваются в желудочно-кишечном тракте и используются животным как обычные кормовые аминокислоты и белки. Для хорошего усвоения карбамида микроорганизмами необходимо в составе комбикорма иметь легкоусвояемые углеводы.
В рационе жвачных животных карбамидом можно заменить до 25% протеина, 1 кг карбамида заменяет 2,6 кг протеина. Однако карбамид усваивается хорошо в том случае, когда содержание протеина в комбикормах не превышает 10—12%. Не следует вводить в комбикорм карбамида больше, чем это предусмотрено рецептом.
Кроме карбамида, в состав комбикормов в качестве заменителей протеина вводят различные синтетические соли аммония (бикарбонат аммония, сернокислый, уксуснокислый, фосфорнокислый аммоний и др.).