Все о зерне

Технологический процесс организуют и осуществляют в соответствии с принципиальной схемой приемки, обработки, хранения и отгрузки зерна на хлебоприемных предприятиях и специальными инструкциями, в которых отражены вопросы проведения отдельных операций с зерном, режимы работы технологических линий и каждого вида оборудования. Контроль за качеством зерна на всех операциях технологического процесса и соблюдением правил размещения, обработки и хранения зерна осуществляют работники лабораторий предприятия.
При проведении технологического процесса должны быть предусмотрены меры защиты работающих от возможного действия опасных и вредных производственных факторов. Результаты проведения технологического процесса оформляются документами, предусмотренными правилами ведения технологического процесса на элеваторах и хлебоприемных предприятиях.
Организация приемки зерна и его отгрузки с предприятий.
Перед началом заготовок зерна разрабатывают план его приемки, размещения и обработки, который составляют с учетом: планируемого объема заготовок, предполагаемого качества зерна; рационального использования вместимости зернохранилищ, технологического и транспортного оборудования для обеспечения сохранности зерна и формирования отдельных партий в зависимости от качества, количества и целевого назначения зерна; проведения послеуборочной обработки зерна в сроки, обеспечивающие его полную сохранность, максимальной степени механизации работ на всех операциях с зерном при минимальном объеме внутренних перемещений. Разработка плана приемки и размещения зерна предусматривает составление технологической карты, которая позволяет определить на каждой технологической линии и разгрузочной точке максимально возможное часовое и суточное поступление определенного типа автомобилей с зерном. На основе плана приемки, размещения и обработки зерна (технологических карт) предприятия рассчитывают суточные графики доставки зерна.

• Бестарные хранилища для продуктов переработки зерна (часть 4)
• Бестарные хранилища для продуктов переработки зерна (часть 3)
• Бестарные хранилища для продуктов переработки зерна (часть 2)
• Бестарные хранилища для продуктов переработки зерна (часть 1)
• Склады для хранения муки и крупы в таре (часть 3)
• Склады для хранения муки и крупы в таре (часть 2)
• Склады для хранения муки и крупы в таре (часть 1)
• Портовые элеваторы (часть 4)
• Портовые элеваторы (часть 3)
• Портовые элеваторы (часть 2)
• Портовые элеваторы (часть 1)
• Производственные элеваторы (часть 3)
• Производственные элеваторы (часть 2)
• Производственные элеваторы (часть 1)
• Базисные и перевалочные элеваторы (часть 2)
• Базисные и перевалочные элеваторы (часть 1)
• Типы заготовительных элеваторов (часть 8)
• Типы заготовительных элеваторов (часть 7)
• Типы заготовительных элеваторов (часть 6)
• Типы заготовительных элеваторов (часть 5)
• Типы заготовительных элеваторов (часть 4)
• Типы заготовительных элеваторов (часть 3)
• Типы заготовительных элеваторов (часть 2)
• Типы заготовительных элеваторов (часть 1)
• Заготовительные элеваторы
• Диспетчеризация управления технологическими операциями (часть 4)
• Диспетчеризация управления технологическими операциями (часть 3)
• Диспетчеризация управления технологическими операциями (часть 2)
• Диспетчеризация управления технологическими операциями (часть 1)
• Специальные устройства элеваторов (часть 4)