Все о зерне

Озимый ячмень в западных областях Украины выращивают на площади 30—35 тыс. гектаров, в том числе в Закарпатской— 9—10, Ивано-Франковской — 6—7, Львовской — 8—9, Черновицкой — 6—7 и Тернопольской — 1—2 тыс. гектаров.
Среди озимых зерновых он наиболее требовательный к почвенным условиям. Поэтому его посевы следует размещать в лесостепной зоне на черноземах, темно-серых и серых лесных почвах, а в Закарпатской низменности — на дерново-оподзоленных слабоглееватых с средним или большим содержанием питательных веществ, а также с близкой к нейтральной реакцией почвенного раствора или слабокислой. Отрицательно влияют на рост и развитие озимого ячменя повышенная кислотность почвы и весеннее ее переувлажнение.
Предшественники. В западной Лесостепи хорошими предшественниками озимого ячменя являются пропашные культуры — картофель, кукуруза на силос, а также сахарная свекла раннего срока уборки.
В Закарпатской низменнности, по данным Закарпатской сельскохозяйственной опытной станции, лучшие предшественники озимого ячменя — кукуруза на силос и зерно, картофель и вико-овес на зеленый корм. В опытах станции при размещении этой культуры после кукурузы на зерно получено зерна сорта Ажер в среднем за 10 лет 37,5 ц/га, а после вико-овса — 38,1 ц/га с содержанием сырого белка соответственно 14,8 и 15,6 %. На Мукачевском сортоучастке Закарпатской области урожай сорта Ажер при размещении после однолетних трав составлял в среднем за 1979—1983 гг. 54,7 ц/га.
Удобрение. Под озимый ячмень минеральные удобрения вносят в зависимости от почвенно-климатических условий и предшественника. В лесостепной зоне на черноземах оподзоленных и темно-серых оподзоленных почвах после пропашных предшественников вносят фосфорные и калийные удобрения (Р60-80К60-80) при обработке почвы и в рядки, азотные — весной при возобновлении вегетации (N25-35) и в фазе выхода в трубку (N25-35). На светло-серых и серых лесных почвах вносят фосфорные и калийные удобрения в той же дозе; норму азотных удобрений увеличивают в подкормках до N30-40 при возобновлении вегетации и N30-40 в фазе выхода в трубку.
В Закарпатской низменнности на дерново-оподзоленных слабоглееватых почвах рекомендованной дозой удобрений является N90-120Р70-90К70-90; после зернобобовых культур применяют меньшую из указанных доз, а после кукурузы — большую.
В опытах Закарпатской сельскохозяйственной опытной станции самый большой урожай зерна озимого ячменя, который размещался после картофеля, получен при внесении N120P80-120K80-120 (табл. 105). Уменьшение азота до N80 вызывало снижение урожая. При увеличении дозы фосфорных и калийных удобрений от 80 до 120 кг/га действующего вещества рост урожая был незначительным (1,8 ц/га).

Фосфорные и калийные удобрения и 25—40 % азотных вносят до и во время сева; остальную часть азотных (60—75 %) — на протяжении весенне-летней вегетации.
В получении больших урожаев зерна озимого ячменя важное значение имеет реакция почвенного раствора. Поэтому на кислых почвах, в частности в Закарпатье, эффективность удобрений увеличивается при их известковании. По данным Закарпатской сельскохозяйственной станции, внесение извести под озимый ячмень (из расчета 1/2 Дозы по гидролитической кислотности) увеличивало урожай зерна в среднем за 6 лет на 4—5 ц/га.
В опытах Ивано-Франковской сельскохозяйственной опытной станции, проведенных на дерново-среднеподзолистой поверхностно-оглеенной почве (PH 5,1—6; гумус — 3—3,6 %) при размещении озимого ячменя после кукурузы на силос, сорт Ярна дал самый большой прирост зерна — 9,9 ц/га при внесении Р90К90 До сева, N60 — рано весной, N30 — в фазе выхода в трубку и N30 — в фазе колошения; у сорта Е)емир 2 самый большой прирост зерна 14,9 ц/га был при внесении N30P90K90 до сева + N30 рано весной + Nao — в фазе выход в трубку и N30 в период колошения, при урожаях этих сортов на неудобренном фоне 43,4 и 45,1 ц/га (табл. 106).

Сроки сева и нормы высева. Важным условием получения больших урожаев зерна озимого ячменя является сев его в лучшие агротехнические сроки. По данным Перемышлянского сортоучастка Львовской области (лесостепная зона), при севе сорта Памина — 5,15, 25 сентября и 5 октября урожай зерна в среднем за три года (1976—1978) составил соответственно 42,4; 53,7; 56,6 и 52,8 ц/га.
На Закарпатской сельскохозяйственной опытной станции при севе сорта Ажер 20, 30 сентября, 10 и 20 октября (при норме высева 5 млн/га всхожих семян) получено зерна в среднем за два года 53,4; 44,6; 37,1 и 33,9 ц.
На Ивано-Франковской сельскохозяйственной опытной станции лучшим сроком сева для сорта Ярна была вторая декада сентября, а Бемир 2 — вторая-третья декады сентября (табл. 107).

На основании данных научно-исследовательских учреждений, сортоучастков и передовой практики озимый ячмень следует высевать в сроки с учетом зональных условий отдельных областей (табл. 108).
Лучшей нормой высева ячменя в лесостепной зоне западных районов является 4,5—5,5 млн/га всхожих семян. Нормы высева изменяются также в зависимости от сроков сева. На Перемышлянском сортоучастке Львовской области в зависимости от норм высева 3,5; 4,5; 5,5 млн/га всхожих семян урожаи зерна сорта Памина при севе 15.09 в среднем за два года составили соответственно 50,8; 51,4; 51,2 ц/га, а при севе 25.09—53,3; 54,1 и 57,2 ц/га.

По данным Ивано-Франковской сельскохозяйственной опытной станции (Прикарпатская зона) лучшей нормой высева сортов Ярна и Бемир 2 является 5—6 млн/га всхожих семян.
В колхозе «Прапор комунізму» Коломыйского района Ивано-Франковской области при севе озимого ячменя сорта Бемир 2 в период с 15 по 25 сентября и соблюдении других агротехнических приемов в 1987 г. вырастили 54,9 ц/га зерна на площади 300 га.
По данным Закарпатской сельскохозяйственной опытной станции, при норме высева семян 3, 4, 5, 6 млн/га всхожих семян урожай зерна сорта Ажер (при севе 20,09) в среднем за два года составлял соответственно 44,5; 43,8; 53,4 и 50,5, а при севе 30.09 — 41,8; 41; 44,6 и 47,1 ц/га, т. е. при севе 20.09 лучшей нормой была 5 млн, а 30.09 — 6 млн/га всхожих семян. В Закарпатской низменности оптимальной нормой высева для сорта Ажер является 5,5—6 млн/га семян.
В колхозе «Нове життя» Береговского района Закарпатской области при севе сорта Ажер в период с 20 по 30 сентября, норме высева 5—5,5 млн/га всхожих семян и соблюдении других агротехнических приемов собрали зерна в среднем за 1981—1982 гг. 51 ц/га на площади 155 гектаров.

---

• Сортовая агротехника озимого ячменя в Степи
• Сорта озимого ячменя
• Значение озимого ячменя и его биологические свойства
• Сортовая агротехника озимой ржи
• Сорта озимой ржи
• Биологические свойства озимой ржи
• Сортовая агротехника озимой пшеницы на орошаемых землях
• Сортовая агротехника озимой пшеницы в Полесье и предгорных районах Карпат
• Сортовая агротехника озимой пшеницы в Лесостепи
• Сортовая агротехника пшеницы твердой в Степи
• Сортовая агротехника пшеницы мягкой в Степи
• Сорта пшеницы твердой
• Сорта пшеницы мягкой
• Значение озимой пшеницы и ее биологические свойства
• В Амурской области продолжается подготовка сельскохозяйственной техники
• Аграриям Пензенской области расскажут о применении биопрепаратов
• Американцы решили отказаться от антибиотиков
• В Алтайском крае утверждена программа по поддержке мелиорации
• В 2013 году в Ленинградской области 240 семей улучшили свои жилищные условия
• Цены на свинину не должны вырасти
• Мелиораторы Кабардино-Балкарии подвели итоги
• Вопросы развития мелиорации обсудили в Удмуртии
• В Костромской области внесены изменения в акты в сфере ветеринарии
• В Воронежской области продолжаются проверки мест торговли мясной продукцией
• В Тверской области состоялось заседание рабочей группы по продвижению проекта «Европейская школа фермеров»
• Новый автотранспорт – ветслужбам Нижегородчины
• В Омской области ищут первоцелинников
• На Кубани продолжают поддерживать развитие животноводства в малых формах хозяйствования
• В Хакасии возросло поголовье мелкого рогатого скота
• Мелиорация – на службе сельского хозяйства Дагестана