Все о зерне

Озимая пшеница в Лесостепи является основной зерновой культурой. Ее площади составляют около половины зерновых, или 35—37 % всей площади этой культуры в Украине.
Валовые сборы зерна озимой пшеницы, получаемые хозяйствами Лесостепи, составляют более 40 % республиканского производства.
В результате роста культуры земледелия, увеличения каличества вносимых удобрений и внедрения высокоинтенсивных сортов урожаи озимой пшеницы значительно возросли, особенно за годы двенадцатой пятилетки, в связи с широким внедрением интенсивной технологии ее выращивания. Так, если урожай озимой пшеницы за 1976—1980 гг. составил по зоне 32,8 ц/га, то в 1986 г.— 38,1 и в 1987 г.— 44 ц/га, в том числе по интенсивной технологии — 48,3 ц/га.
Рациональное использование земли и высокая продуктивность озимых в большей мере определяются правильным подбором районированных сортов. В хозяйстве их должно быть не менее 2—3, отличающихся по биологическим свойствам. Для выращивания в восточных и юго-восточных районах сорта нужно подбирать с повышенной зимостойкостью и засухоустойчивостью, для всей зоны и особенно западной ее части — с повышенной устойчивостью против полегания, повреждений вредителями и болезнями. Ценным свойством сорта является его пластичность и качество зерна.
В настоящее время в Лесостепи районируются 19 сортов озимой пшеницы, из них 13 лесостепной и шесть степной экологической группы.
Из указанных сортов в левобережных районах Лесостепи наибольшие площади занимают среднеранние, засухоустойчивые и наиболее зимостойкие сорта степной и лесостепной экологических групп — Ахтырчанка, Харьковская 81, Одесская 51, Днепровская 846, Мироновская 808, Чайка. Расширяются площади сортов Донская полукарликовая, Ивановская 60, Харьковская 11.
В правобережных районах зоны в основном высевают сорта лесостепной экологической группы, преимущественно среднеспелые с повышенной устойчивостью против полегания, со средней или выше средней зимостойкостью — Киянка, Полесская 70, Ивановская 12, Чайка, а в западных районах Ильичевка и пластичный сорт Мироновская 808. Расширяются площади новых сортов Мироновская 61, Щедрая Полесья и др. Такое разнообразие районированных сортов позволяет в условиях любого хозяйства наиболее полно использовать имеющиеся ресурсы сельскохозяйственного производства и потенциальные возможности каждого сорта, если учитывать его реакцию на агротехнические приемы.
Предшественники. Для использования потенциальных возможностей высокопродуктивных сортов озимой пшеницы их необходимо правильно разместить в севообороте. Известно, что ценность того или иного предшественника определяется водным и питательным режимами, которые создаются в почве к началу сева.
Лучшими предшественниками в этом отношении являются занятые пары, а для юго-восточной части Лесостепи чистые, худшими — непаровые: кукуруза на силос, убираемая в средине молочно-восковой спелости, и особенно зерновые колосовые культуры.
Исследования научных учреждений Лесостепи выявили различную реакцию сортов озимой пшеницы на предшественник.
В левобережной Лесостепи с внедрением высокопродуктивных сортов Харьковская 81 и Ахтырчанка было отмечено существенное преимущество первого сорта по черному пару и после гороха, а сорта Ахтырчанка — после кукурузы.
Еще более продуктивными сортами в левобережных районах при севе их по черному пару оказались полукарликовые, более устойчивые против полегания. Так, по данным УНИИРСиГ, урожай сорта Полукарлик 3 превысил урожаи сортов Харьковская 81 и Ахтырчанка на 6,9 и 7,1, Донская полукарликовая — на 2,6—3 ц/га. После кукурузы преимущество имел сорт Ахтырчанка, после стерневого предшественника — Мироновская 808 (табл. 26).

Этот сорт может формировать плотный продуктивный стеблестой, что особенно важно в годы, когда изреживание его обусловлено понижением полевой всхожести семян, вымерзанием растений или опозданием с севом. При этом следует также отметить, что у сорта колосья вторичных побегов отличаются большей продуктивностью, чем у других сортов.
Важным биологическим свойством сорта Мироновская 808, который также предопределяет высокую продуктивность при севе после непаровых предшественников, является способность при неблагоприятной весне компенсировать изреженность стеблестоя повышением продуктивности колоса.
Исходя из биологических свойств сортов, на площадях лучших предшественников (пары чистые и занятые, зернобобовые), на которых озимую пшеницу выращивают по интенсивной технологии, следует использовать наиболее устойчивые против полегания сорта, такие как Полукарлик 3, Донская полукарликовая, Киянка, Харьковская 81, Днепровская 846, а после непаровых предшественников (кукуруза на силос и др.) — более пластичные сорта — Ахтырчанка, Мироновская 808, Чайка и др.
Предшественники, как известно, существенно влияют не только на урожай озимой пшеницы, но и качество зерна. Оно формируется лучшим при севе по парам чистым и занятым, чем после непаровых предшественников.
Так, по данным УНИИРСиГ, только у сорта Харьковская 81 показатель силы муки отвечал требованиям стандарта на сильную пшеницу при выращивании даже после стерневого предшественника, а у двух других сортов — Ахтырчанка и Полукарлик 3 — оказался на уровне ценных пшениц (табл. 27).

Сравнительная оценка урожаев, проведенная в производственных условиях колхоза «Коммунар» Первомайского района Харьковской области, показала, что формирование оптимальной структуры посевных площадей сортов с учетом их реакции на предшественник позволяет значительно увеличить продуктивность озимых. Данные таблицы 28 свидетельствуют, что по чистым парам следует высевать сорт Харьковская 81, как наиболее продуктивный и с хорошим качеством зерна, по занятым равноценными являются Харьковская 81 и Ахтырчанка, после кукурузы на силос лучше выращивать Ахтырчанку и после стерневых — Мироновскую 808.
Такой подбор сортов и размещение каждого равноценного из них на половине площади после того или иного предшественника обеспечило прибавку урожая в среднем 6 ц/га на площади 500 га в сравнении с урожаем в годы, когда в хозяйстве выращивали только два сорта, в том числе 60 % площади озимой пшеницы занимали сортом Харьковская 63 и 40 % — Мироновской 808.

Качество зерна всех сортов было хорошим. В 1980 г. при севе после многолетних трав зерно сильной пшеницы Харьковская 81 и ценного сорта Ахтырчанка содержало белка от 14,4 до 14,7 и клейковины — от 29 до 31,3 %.
Различия в реакции сортов на предшественники были выявлены и на Драбовской опытной станции полеводства (Черкасская область). Установлено, что более устойчивые против полегания и с более повышенной реакцией на условия произрастания сорта достигают максимальной продуктивности по парам и резко уменьшают урожаи после непаровых предшественников. Вместе с тем у сортов, склонных к полеганию, но более пластичных, различия в урожаях в зависимости от предшественника обычно менее выражены в связи со значительной полегаемостью их посевов после лучших предшественников.
Из новых высокоурожайных сортов в Черкасской области следует расширять посевы сортов Ивановская 60, Полукарлик 3, которые по устойчивости против полегания и по урожайности превышают сорт Одесская 51.
В Киевской области, как и в других областях сорт Мироновка 808 слабее других сортов реагирует на предшественники из-за склонности к полеганию.
Например, в опытах МНИИССП урожай Мироновской 808 в среднем за 1978—1985 гг. после вико-овса на сено составил 42,5 ц/га, после гороха на зерно — 45,1 и кукурузы на силос — 42,6 ц/га. В этих же условиях Ильичевка и особенно Мироновская 25 как более устойчивые против полегания и отзывчивые на удобрения превысили по урожаю Мироновскую 808 при севе после всех предшественников. Урожаи Ильичевки соответственно составили 45,8; 48,3 и 47,8 ц/га, Мироновской 25 — 51,4; 52,5 и 53,5 ц/га зерна.
Следовательно, в хозяйствах, где районированы разные по биологическим свойствам сорта мироновской селекции, к размещению их посевов в севообороте следует подходить дифференцированно: Мироновскую 25, Ильичевку следует высевать в основном после занятых паров, а Мироновскую 808 — после непаровых.
В западных районах Лесостепи, в Тернопольской, Львовской, Ровенской и Черновицкой областях преимущество лучших предшественников полнее могут использовать более устойчивые против полегания сорта. Например, на Рудковском сортоучастке Львовской области на черноземе оподзоленном при размещении озимой пшеницы после клевера на два укоса урожай зерна в среднем за 1981—1983 гг. составил: Киянки 58 ц/га, а Мироновской 808 — 49,4, после однолетних трав — соответственно 44,8 и 40,6 ц/га. Следовательно, сорт Киянка целесообразно выращивать на более плодородных почвах, в первую очередь после лучших предшественников (многолетих трав, гороха, кукурузы на силос).
На черноземах мощных, например в Тернопольской области, из лучших предшественников преимущество было за удобренной кукурузой на силос, и равноценными оказались клевер на два укоса и горох. На темно-серой оподзоленной почве лучшим был горох (табл. 29).

В целом результаты научных исследований и опыт колхозов и совхозов свидетельствуют, что высокопродуктивные и наиболее устойчивые против полегания сорта нужно размещать после лучших предшественников — по черным и лучшим занятым парам, а менее устойчивые — по занятым парам и после непаровых предшественников.
Так, из сортов, районированных на 1989 г. в левобережной Лесостепи, после лучших предшественников необходимо высевать в первую очередь Харьковскую 81, Донскую полукарликовую, Харьковскую 11, Полукарлик 3, Днепровскую 846, а после худших — Чайку, Одесскую 51, Ахтырчанку, Ивановскую 60.
В провобережной Лесостепи по занятым парам и после лучших непаровых предшественников экономически выгоднее размещать такие сорта, как Киянка, Одесская 66, Ивановская 12, Ильичевка, Полесская 70, Мироновская 61. После остальных предшественников преимущество могут иметь сорта Белоцерковская 18, Мироновская 808, Щедрая Полесья и др.
Удобрение озимой пшеницы в зоне Лесостепи является важным средством увеличения урожаев и улучшения качества зерна.
Установлено, что озимая пшеница выносит с урожаем значительное количество элементов питания, особенно азота и калия. При этом отмечается сортовая специфика, определяющая разный уровень выноса и использования элементов питания на формирование единицы зерна и сухого вещества в отчуждаемой с поля части урожая.
Например, в опытах кафедры растениеводста Украинской сельскохозяйственной академии при внесении под пшеницу N60P60K60 вынос надземной массой и корневой системой сортов Ильичевка и Полесская 70 достигал: азота — 185—200 кг, P2O5 — 76—80, К2О — 154—158 кг/га. Эти показатели возросли с увеличением доз удобрений и были больше, чем у других сортов.
Сорта интенсивного типа отличаются специфичностью питания в течение вегетационного периода. Высокопродуктивные сорта (Ильичевка, Полесская 70, Мироновская 25 и др.) характеризуются особенно активным потреблением азота и калия до начала или даже до средины фазы цветения, а фосфора — до начала формирования зерна. Они в период весеннего отрастания примерно в 1,5 раза больше поглощают основных элементов питания, чем Мироновская 808. Все это обусловливает повышенную потребность их в элементах питания и отзывчивость на плодородие почвы и удобрение.
Различным у сортов озимой пшеницы является уровень использования элементов питания на формирование единицы урожая.
Наиболее экономным сортом по затратам основных элементов питания на формирование единицы продукции среди районированных сортов является короткостебельный сорт Полукарлик 3 (УНИИРСиГ). Этот сорт на центнер зерна и соответствующее количество соломы использовал 4,41 кг NPK, тогда как у других изучаемых в сравнимых условиях сортов затраты были значительно больше: у сортов Харьковская 81 и Ахтырчанка достигли 5,72, Мироновская 808 — 6,16 кг.
При этом сорт Полукарлик 3 из общих затрат элементов питания на зерно использует 64 и на солому 36 %, тогда как у других сортов соотношение этих затрат изменялось в сторону увеличения их на солому — соответственно у Мироновской 808 — 56 и 44 %, а у Ахтырчанки — 55 и 45 %.
Определение коэффициентов использования сортами озимой пшеницы удобрений (КИУ) показало, что и по этому показателю у них имеются существенные различия (табл. 30).

Среди районированных сортов озимой пшеницы за последние десять лет в Харьковской области самый большой коэффициент использования азота, фосфора, калия и в целом этих элементов был у сорта Мироновская 808 и Полукарлик 3. Если Мироновская 808 среди других сортов выделяется большим коэффициентом использования всех элементов минерального питания, то Полукарлик 3 — азота и калия. Сорта с хорошо выраженной средней агроэкологической нормой пластичности типа Харьковская 81 и Ахтырчанка уступают по КИУ сорту Мироновская 808. Все это лежит в основе разной требовательности сортов к фону минерального питания и неодинаковой окупаемости внесенных удобрений урожаем зерна.
В условиях средневыщелоченных черноземов Харьковской области при севе озимой пшеницы по черному пару наиболее отзывчивым на удобрения сортом оказался Полукарлик 3 при всех испытуемых дозах; после кукурузы на силос — Харьковская 81 и Ахтырчанка при внесении 90 и 120 кг/га и Мироновская 808 — 60 кг/га NPK (табл. 31).

Опыты по изучению отзывчивости районированных сортов озимой пшеницы на внесение минеральных удобрений показали, что в среднем за пять лет оптимальной дозой азота, фосфора и калия при размещении посевов по черному пару является для сорта: Полукарлик 3 — 60 и Харьковская 81 — 30 кг/га; по занятому пару горохом на зерно для сорта Харьковская 81 — 90 и для сорта Ахтырчанка — 60 кг/га; после кукурузы на силос для сорта Мироновская 808 — 60 и сортов Харьковская 81 и Ахтырчанка — 90 кг/га.
Наибольшая прибавка зерна от минеральных удобрений при севе по черному пару получена у Полукарлика 3 — 5,7 ц/га; после гороха на зерно — у Ахтырчанки — 6,4 и после кукурузы на силос — у Мироновской 808 — 8,2 ц/га.
Окупаемость 1 кг NPK зерном по лучшим вариантам удобрения составила по сорту Полукарлик 3 — 3,2 кг, Ахтырчанка — 3,6, Мироновская 808 — 6,8 кг.
Сортовые различия в реакции на удобрения озимой пшеницы в связи с предшественником выявлены и в группе сортов селекции МНИИССП. Так, при севе после гороха оптимальной дозой азота, фосфора и калия для Мироновской 808 и Мироновской 25 оказалась доза 60 кг/га каждого элемента, для Ильичевки — по 90 кг/га, а после кукурузы на силос для всех сортов лучшей была доза N120 на фоне P90 и K60.
При этом наибольшую прибавку урожая после гороха обеспечил сорт Ильичевка — 8,4 ц/га, а после кукурузы на силос — Мироновская 25 — 12,6 ц/га. Окупаемость 1 кг действующего вещества удобрений зерном после гороха соответственно по указанным сортам составила 2 кг; 2,4 и 3,4 кг; после кукурузы — 4,4; 4,7 и 4,2 кг (табл. 32).

При севе озимой пшеницы после гороха наиболее отзывчивым и экономно расходующим удобрения на создание зерна является сорт Ильичевка, а после кукурузы на силос — Мироновская 25, а потом — Мироновская 808. После кукурузы эффективность удобрений была значительно выше, чем после гороха.
В опытах УНИИЗ также наблюдался рост эффективности удобрений при размещении озимой пшеницы после непаровых предшественников (табл 33). При этом наиболее высокая эффективность удобрений в зависимости от предшественника достигается при оптимальных дозах и соотношениях элементов питания и лучших сроках внесения азота, в данном случае при дробном, в три срока.

Учитывая повышенную реакцию интенсивных сортов на плодородие почв и обеспеченность их элементами питания под все посевы озимой пшеницы, за исключением удобренных навозом занятых паров, необходимо вносить полное минеральное удобрение, эффективность которого возрастает от более плодородных к менее плодородным почвам.
По многолетним данным географической сети опытов с удобрениями и опытов сортоучастков, максимальная прибавка урожая озимой пшеницы при оптимальных дозах полного удобрения выявлена на дерново-подзолистой почве и составила 10,4, а наименьшая — на черноземах южных — 6,4 ц/га. В Лесостепи прибавки были большими на серых лесных почвах — 7,9 и несколько меньшими на черноземах типичных — 7,3 ц/га. Примерно также изменяется эффективность удобрений в зависимости от предшественника, т. е. она возрастает от лучшего к худшему, от парового к непаровому, как это было показано в выше приведенных данных опытных учреждений.
При этом сорта интенсивного типа менее склонные к полеганию, более отзывчивы на лучшие предшественники и большие дозы удобрений, чем менее устойчивые.
В опытах Украинской сельскохозяйственной академии сорт Мироновская 808 обеспечил максимальный урожай (46,3 ц/га) при внесении N60P60K60, а Полесская 70 (62,6) и Ильичевка (62,3 ц/га) от больших доз — N90P90K90 (табл. 34). При этом для первого сорта прибавка урожая составила 5,1, для двух других — 15,4 и 14,8 ц/га, что обеспечило окупаемость 1 кг питательных веществ полного удобрения соответственно 2,8 кг, 5,7 и 5,5 кг зерна.
Такая же реакция на удобрения сортов интенсивного типа выявлена в производственных условиях колхоза «Коммунист» Кагарлыкского района Киевской области, где максимальные урожаи Полесской 70 (55,8 ц/га) и Ильичевки (52,2 ц/га) получены при внесении N90P90K90, Мироновской 808 (43,1 ц/га) — при N60P60K60.
В опытах Уманского сельскохозяйственного института при размещении озимой пшеницы после многолетних трав большие урожаи и окупаемость зерном единицы удобрений обеспечивает сорт Полукарлик 3, а после кукурузы на силос — Ивановская 60, обладающая лучшими адаптивными свойствами (табл. 35).

Увеличение количества удобрений, вносимых под озимую пшеницу, не только повышало урожай, но и улучшало качество зерна. Как свидетельствуют данные таблицы 36, с увеличением доз полного удобрения от 60 до 120 кг азота, фофсфора и калия повышалась стекловидность и белковость зерна, содержание в нем клейковины и улучшались хлебопекарные качества муки. При этом проявилась сортовая специфика в действии удобрений на качество зерна. Для сорта сильной пшеницы Мироновская 808 указанные показатели достигли максимального значения при внесении N60P60K60, а для двух других сортов — N120P120K120. Следует отметить, что для всех сортов уровень минерального (азотного) питания, необходимый для достижения максимальных показателей по качеству, был выше, чем для получения максимально возможного урожая.

По данным УНИИРСиГ, с увеличением доз удобрений с 30 до 60—90 кг/га наблюдалось повышение белковости зерна при размещении озимой пшеницы как по пару, так и после непаровых предшественников. Содержание клейковины в зерне больше зависело от предшественника, чем от доз азотных удобрений.
Сила муки и объемный выход хлеба изменялись в зависимости от сорта, предшественника и удобрения.
Например, при севе озимой пшеницы по черному пару с увеличением доз удобрений показатель силы муки снижался у сорта Мироновская 808 с 320 до 270 е. а., сорта Полукарлик 3 — с 270 до 245 е.а. У сорта Ахтырчанка, наоборот, сила муки возрастала. При севе озимой пшеницы после кукурузы на силос у большинства сортов, за исключением Полукарлика 3 и Харьковской 81, сила муки в связи с увеличением доз удобрений повышалась (рис. 1).

Для увеличения эффективности использования больших доз минеральных удобрений в настоящее время вошло в практику дробное внесение азота, приуроченное к отдельным этапам органогенеза (II—III, IV, VIII—XI) или фазам развития — кущение, выход в трубку; колошение — налив зерна, что является важным звеном агротехнического комплекса интенсивной технологии выращивания озимой пшеницы.
Так, в опытах УНИИРСиГ наибольшую прибавку зерна (6,8 ц/га) в среднем за 1985—1987 гг. получено по сорту Полукарлик 3 при внесении 120 кг/га азота в три подкормки: в фазе кущения — прикорневым способом (30), выход в трубку (60) и в фазе колошение — налив зерна — обработка посевов мочевиной 30 кг/га (табл. 37).
Сорт озимой пшеницы Харьковская 81 при размещении его по черному пару в целом не реагировал положительно на дробное внесение повышенных доз азота и лишь в 1987 г. с поздним возобновлением вегетации прослеживается эта реакция. В обычный для Харьковской области 1985 г. с ранним возобновлением вегетации для проявления генетического потенциала урожайности указанного сорта оказалось достаточным внесение только органических удобрений — 25 т/га. В этом случае урожай зерна сорта Харьковская 81 составил 66 ц/га, а в 1986 г. — 46,2, что на 4,6 и 5,2 ц/га больше, чем в вариантах с дробным внесением повышенных доз азота.

Приведенные данные показали, что в условиях недостаточного и неустойчивого увлажнения на хорошо унавоженном черном пару увеличение дозы азота при дробном его внесении повышало урожай зерна озимой пшеницы только у короткостебельного сорта Полукарлик 3, то же наблюдалось и после кукурузы на силос при внесении под озимую пшеницу 25 т/га навоза (табл. 38).

Эффективность многократных азотных подкормок посевов озимой пшеницы для всех интенсивных сортов обнаружена лишь в условиях непарового неунавоженного предшественника, в частности после кукурузы на силос (табл. 39).
В этом случае прибавки урожая Мироновской 808, Axтырчанки достигали максимальной величины при дробном внесении азота в дозе 150 кг/га: до сева 30 кг/га и три подкормки — в фазе кущения — 60, выход в трубку — 30 и в период колошение — налив зерна — 30 кг/га; для Харьковской 81 — при дробном внесении — 90 кг/га азота. Абсолютная величина прибавок составила соответственно сорту и варианту удобрения 14,6; 17,2 и 14 ц/га.

Влияние дробного внесения азота на качество зерна озимой пшеницы в зоне неустойчивого увлажнения связано с ответной реакцией сорта на резкие смены гидротермического режима, часто наблюдаемые в период вегетации растений.
Сорта типа Донская полукарликовая, Харьковская 81, реагирующие на неблагоприятные условия вегетации ускорением роста, развития и налива зерна, отрицательно реагируют на подкормку посевов азотом в фазе кущения — вместо естественного для них процесса уменьшения стеблестоя наблюдается принудительное кущение, ослабляется устойчивость растений против неблагоприятных условий, ведущее к непроизводительной трате воды и питательных веществ на рост так называемого подгона. У таких сортов лучшим сроком применения подкормки азотом для формирования хорошего зерна является II—III (по мерзлоталой почве) или VIII этап органогенеза.
Для сортов типа Мироновская 808 с большой пластичностью к колебаниям гидротермического режима наиболее эффективна нодкормка в фазе кущения.
Для сортов типа Полукарлик 3, Харьковская 11, реагирующих на неблагоприятные условия задержкой в росте, развитии и наливе зерна, улучшение большинства показателей качества зерна обеспечивает трехразовая подкормка — в фазе кущения, колошения и начала налива зерна (рис. 2).

По данным МНИИССП, дробное (две-три подкормки) внесение азотных удобрений N120 значительно эффективнее одноразового — основного. При этом повышенная реакция на прием проявилась у высокорослых сортов (Мироновская 808, Ильичевка, Одесская 51) и слабее — у низкорослых (Донская полукарликовая и Одесская полукарликовая). После гороха при внесении азотных удобрений в две подкормки — 40 кг/га в начале фазы выхода в трубку и 80 кг/га — в фазе колошение прибавки урожая составили: у Мироновской 808 — 4,7 ц/га, Ильичевки — 4,9, Одесской 51 — 4,8 ц/га, после кукурузы у первого сорта — 3,9 ц/га, а у второго и третьего — при трехразовой подкормке азотом в дозе 40 кг/га — соответственно 4,6 и 5,5 ц с гектара.
У полукарликовых сортов максимальная прибавка урожая от дробного внесения азота достигала 2,5—3,1 ц/га (табл. 40).
Качественная оценка зерна была сделана лишь по сорту Ильичевка. Данные позволяют судить, что под влиянием дробного внесения азота повышается белковость зерна, в меньшей степени — сила муки и объемный выход хлеба (табл. 41).

На серых лесных почвах в многолетних опытах УНИИЗ при размещении озимой пшеницы сортов Ильичевка и Полесская 70 после гороха максимальные прибавки урожая с заметным улучшением качества зерна достигнуты при N80-120Р80К80 и дробном внесении азота (табл. 42).
Высокая эффективность повышенных количеств удобрений и дробного внесения азота была выявлена в северной Лесостепи на черноземе типичном малогумусном (опыты Украинской сельскохозяйственной академии) при размещении озимой пшеницы после однолетних трав. Например, от трехкратного внесения азота по 40 кг/га каждый раз на фоне (PK)90 прибавка урожая в сравнении с урожаем при одноразовом внесении N120 составила в среднем за три года: у Ильичевки — 5,2 ц/га, Киянки — 3,8, Полесской 70 — 5,5 ц/га при урожаях — соответственно 56,6; 55,6 и 55,3 ц/га. Содержание сырого белка под влиянием дробного внесения азота увеличилось соответственно на 0,9; 0,3 и 0,6 % при общем содержании его 14,9; 14,6 и 14,6 %, содержание клейковины— на 1,8; 0,9 и 1,1 % при 31,9; 30,5 и 31,7 %, сила муки — на 29; 26 и 25 е. а при 352; 358 и 239 е. а. Все эти показатели значительно превысили контрольные.
В западных районах Лесостепи под влиянием достаточного увлажнения проявилась высокая эффективность удобрений и на этом фоне — сортовая реакция озимой пшеницы.
В опытах НИИЗЖ западных районов Украины (1984—1986 гг.) Мироновская 808 самый большой урожай — 43,1 ц/га обеспечила на фоне основного удобрения NsoPsoKeo. внесенного под культивацию, Ильичевка — 49,2 ц/га — при дополнительной к основному удобрению весенней подкормке азотом (30 кг/га), а Киянка — 59,9 ц/га — при двух подкормках азотом (по 30 кг/га) — весной в фазах кущения и колошение (табл. 43).


Лучшее качество зерна формировалось при наибольшей дозе азота (90 кг/га) и в первую очередь у сорта сильной пшеницы Мироновская 808.
Таким образом, дозы минеральных удобрений под более устойчивые против полегания сорта Киянка, Ильичевка, Полесская 70 могут быть большими по сравнению с дозами для сорта Мироновская 808.
По обобщенным данным опытных учреждений и практики передовых хозяйств, под озимую пшеницу сортов Киянка, Ильичевка, Полесская 70 в зависимости от почвенно-климатических условий целесообразно вносить такие ориентировочные дозы минеральных удобрений при интенсивной технологии: на черноземах оподзоленных и темно-серых оподзоленных почвах по N60-120P90K90. на светло-серых и серых лесных — N90-120P90-120K90-120. Под озимую пшеницу сорта Мироновская 808 дозы азотных удобрений уменьшают на одну треть. Азотные удобрения для более эффективного использования целесообразно применять в три приема — до сева или в виде подкормки весной, в фазах выход в трубку и колошение.
В западной Лесостепи Украины проявляется высокая эффективность сложных и жидких комплексных удобрений при выращивании интенсивных сортов озимой пшеницы.
В опытах НИИЗЖ западных районов Украины (1982—1984 гг.) внесение сложных удобрений нитрофоски азотносульфатной, нитроаммофоски и карбоаммофоса (N60Р60К60) под предпосевную культивацию озимой пшеницы Ильичевка обеспечило урожай зерна и его качество, равноценные этим показателям, полученным при внесении того же количества простых удобрений (табл. 44). Однако внесение сложных удобрений было экономически более выгодным. От применения нитрофоски под сорт Ильичевка чистый доход равнялся 94 руб/га против 80,5 при эквивалентной смеси простых удобрений, а окупаемость 1 руб, затрат 4,17 против 2,53 руб.

Изучение применения жидких комплексных удобрений (марки 10-34-0) на посевах озимой пшеницы Ильичевка показало, что внесение их 60 кг/га по фосфору (N18P60), сбалансированных, простыми удобрениями (N42К60) под культивацию, при подкормке осенью или весной обеспечило равноценный эффект (прибавка 7,7—8 ц/га), получаемый от эквивалентной смеси простых удобрений (8,3 ц/га; табл. 45). Содержание белка, сырой клейковины и выход белка с гектара, увеличивались соответственно количеству внесенных простых удобрений.

Обработка почвы. В связи с большими различиями почвенно-климатических условий отдельных районов зоны и разнообразием предшественников дифференцируются способы обработки почвы — обычная вспашка либо плоскорезная, или поверхностная обработка.
Различия реакции сортов на приемы обработки почвы изучены недостаточно. Однако можно предполагать, что они и менее специфичны, чем реакция на другие приемы агротехники.
Анализ имеющихся данных показывает, что высокопродуктивные, но менее пластичные сорта более отзывчивы на лучшие для определенных условий приемы обработки почвы.
Например, в опытах УНИИРСиГ наибольшую реакцию на способ обработки почвы проявил Полукарлик 3, а индифферентным к этому фактору оказался сорт Мироновская 808. При обработке черного пара (1979—1981 гг.) сорта Харьковская 81, Ахтырчанка и Мироновская 808 обеспечили равноценные урожаи как при отвальной, так и безотвальной вспашке, а Полукарлик 3 в последнем случае уменьшил урожай на 3,9 ц/га.
При обработке почвы после гороха (1977—1979 гг.) безотвальная вспашка оказалась также неэффективной, обусловив уменьшение урожая всех сортов, при этом больше всего сорта Полукарлик 3 (3,1 ц/га) и меньше — Мироновской 808 (0,8 ц/га)7 После этого предшественника (1981—1986 гг.) в сравнении с отвальной вспашкой эффективней оказалась поверхностная обработка: наибольшее увеличение урожая обеспечил сорт Полукарлик 3 (3,5 ц/га), значительно меньшее — Харьковская 81 и Ахтырчанка (1,9 и 2 ц/га). Урожай Мироновской 808 практически не изменился, составив 52,2 ц/га (табл. 46).

Что же касается выбора способа подготовки почвы при размещении озимой пшеницы после стерневого предшественника, то следует, кроме сортовой реакции пшеницы на этот прием, учитывать погодные условия, складывающиеся в отдельные годы. Особенно это характерно для высокорослых сортов — Ахтырчанка, Харьковская 81, Мироновская 808, для которых в благоприятные по метеорологическим условиям осеннего периода годы лучшим вариантом обработки была отвальная вспашка.
В опытах МНИИССП реакция сортов на обработку почвы зависела от предшественника и удобрений.
При севе озимой пшеницы в занятом пару после вико-овса на неудобренном фоне все сорта, за исключением Мироновской 808, положительно реагировали на вспашку. Средняя прибавка зерна к урожаю при поверхностной обработке составила 3,8 ц/га. На удобренном фоне с внесением полного удобрения по 45 кг/га азота, фосфора и калия все сорта обеспечили равноценные урожаи как при глубокой, так и поверхностной обработке почвы, т. е. их реакция в обоих случаях была равнозначной. Увеличение доз удобрений не влияло положительно на рост урожая, поэтому реакция сортов на способ обработки почвы была менее выраженной, если не считать низкорослого сорта, заметно положительно реагировавшего на вспашку (прибавка урожая 3,1 ц/га).
При севе после гороха наблюдалась та же реакция сортов на способы обработки, почвы, что и после вико-овса, но с меньшей степенью их проявления. В случае внесения минеральных удобрений в повышенных дозах исключением оказалась реакция Мироновской 808, проявившей, как и низкорослый сорт, положительную реакцию на вспашку.
После кукурузы, убираемой на силос, в отличие от паровых предшественников, все сорта положительно реагировали на поверхностную обработку почвы при внесении полного минерального удобрения в дозах N60P45K45.Средняя прибавка зерна от вспашки составила 3,1 ц/га. В двух других случаях — на неудобренном фоне и удобренном с применением больших доз удобрений — получены практически равноценные урожаи как при вспашке, так и дисковании, за исключением Мироновской 808, урожай которой при удвоенной дозе удобрений был на 2,4 ц/га больше при поверхностной обработке (табл. 47).

Судя по результатам исследований за 1978—1985 гг., после кукурузы на силос, независимо от удобрения почвы, следует, как правило, применять под озимую пшеницу высоко- и низкорослых сортов поверхностную обработку почвы.
После занятых паров выбор того или иного способа обработки почвы должен определяться уровнем удобренности почвы, реакцией сорта на этот прием и наличием воды в почве во время обработки ее.
В западных районах Лесостепи Украины не обнаружены существенные различия в эффективности способов обработки почвы под озимую пшеницу. В зависимости от условий погоды, особенно во второй половине лета, после гороха и кукурузы на силос на чистых от сорняков площадях можно ограничиваться поверхностной обработкой почвы.
Например, в опытах Волынской сельскохозяйственной опытной станции (1982—1985 гг.) отвальная вспашка (20—22 см), плоскорезная обработка почв (10—12 см) и поверхностная (8—10 см) обеспечивали при севе после кукурузы на силос близкие по величине и качеству урожаи озимой пшеницы — соответственно 37,2; 35,9 и 37,7 ц/га.
В исследованиях Черновицкой сельскохозяйственной опытной станции (1970—1981 гг.) от вспашки (20—22 см) и поверхностной обработки (10—12 см) серой лесной почвы (при увлажнении, близком к норме) получили урожай озимой пшеницы: после гороха — 38,5 и 39 ц/га, а после кукурузы на силос — 36,6 и 38,7 ц/га.
Сроки сева влияют на рост и развитие растений, продолжительность межфазных периодов, морозо- и зимостойкость, засухоустойчивость, полегаемость, устойчивость против болезней и вредителей, выживаемость растений, густоту продуктивного стеблестоя, урожай и его качество. Сроком сева определяется эффективность других агроприемов.
Ранние и поздние сроки сева обусловливают формирование у озимой пшеницы более низкой зимостойкости. Количество перезимовавших растений озимой пшеницы (УНИИЗ) в среднем за семь лет составило: при севе 15.08 — 68,1 %, 5.09 — 76,8 и 5.10 — 69,4 %.
В опытах МНИИССП количество перезимовавших растений Мироновской юбилейной достигло в среднем за пять лет: при севе 20.08 — 76,7 %, 30.08 — 86, 10.09 — 89,4, 20.09 и 5.10 — 91,2 и 90,4 %, т. е. низкая зимостойкость формировалась у сорта при раннем сроке сева.
Известно, что растения ранних сроков сева сильно повреждаются вредителями (мухи шведская и гессенская) и болезнями (роса мучнистая, ржавчина бурая и др.), отличаются пониженной продуктивностью и худшим качеством зерна.
Сев озимой пшеницы в поздние сроки приводит к снижению зимостойкости и выживаемости растений и стеблей за весенне-летний период. Такие посевы оказываются изреженными и малопродуктивными.
Максимальная выживаемость растений, густота продуктивного стеблестоя и урожай формируются у озимой пшеницы при сроках сева, которые обеспечивают продолжительность осенней вегетации 55—70 дней.
На основании многолетних исследований опытных учреждений и практики передовых хозяйств были разработаны и рекомендованы оптимальные сроки сева озимой пшеницы для отдельных областей и районов зоны. Они дифференцируются в зависимости от сорта и агротехнического фона — предшественников, удобрений и др. Для более кустящихся и отличающихся повышенной зимостойкостью пластичных сортов (Мироновская 808, Одесская 51) характерен более широкий интервал сроков сева, чем у менее устойчивых против неблагоприятной перезимовки и обладающих более интенсивным ростом в осенний период. Поэтому большинство высокопродуктивных сортов озимой пшеницы интенсивного типа необходимо высевать во второй половине оптимального периода сева озимых, особенно при выращивании их на высоких фонах удобрений, по черным и занятым парам.
Сорта озимой пшеницы Харьковская 81, Ахтырчанка, Полукарлик 3 в среднем за годы исследований обеспечили наибольшие урожаи зерна при севе во второй декаде сентября (УНИИРСиГ). При опережении этих сроков наблюдается существенное уменьшение урожая. Так, при севе в третьей декаде августа урожай зерна указанных сортов в сравнении с урожаем при севе во второй декаде сентября уменьшился соответственно сорту на 4,4; 2,9 и 6 ц/га, т. е. у сорта Полукарлик 3 отрицательная реакция на относительно ранний срок сева оказалась наиболее ощутимой (рис. 3).

При запаздывании с севом сравнительно большие урожаи зерна обеспечивают сорта типа Мироновская 808, Одесская 51, Ахтырчанка и др.
Сроки сева озимой пшеницы могут существенно влиять на хлебопекарные качества муки. У сорта Харьковская 81 они больше влияют на силу муки, у сортов Ахтырчанка и Полукарлик 3 — объем хлеба. Содержание белка преимущественно повышается при севе во второй декаде сентября (рис. 4).

В условиях сортоучастков. Полтавской области также обнаружены сортовые различия в реакции озимой пшеницы на сроки сева. Так, урожай сорта Днепровская 846 в среднем за 1985—1987 гг. на Лохвицком сортоучастке достиг максимальной величины (52,1 ц/га) при севе 10 сентября, резко уменьшаясь при севе на декаду позже (48,8 ц/га) и особенно на декаду раньше (45,5 ц/га).
Для Донской полукарликовой и Чайки лучшие сроки сева наступают во второй декаде сентября. Например, на Диканском сортоучастке урожаи первого сорта в среднем за 1986—1987 гг. составили при севе 10 сентября 63,3 и 20 сентября 62,7 ц/га, а второго сорта в среднем за 1985—1987 гг. — соответственно 59,6 и 61 ц/га. Опережение указанных сроков обусловливало более заметное уменьшение урожая этих сортов, чем запаздывание с севом.
По данным Семеновского сортоучастка Полтавской области, оптимальные сроки сева для сорта Чайка приходятся на две первые декады сентября, а для твердой озимой пшеницы Коралл одесский — на первую декаду (табл. 48). Оптимальные сроки сева сорта Киянка, как и других сортов, дифференцируются в зависимости от экологических и агротехнических условий.

Так, на серой оподзоленной почве при обычной технологии выращивания пшеницы урожай Киянки в опытах УНИИЗ достигал максимальных размеров при севе 5 и 15 сентября, составив в среднем за 1982—1984 гг. 38,9 и 39,7 ц/га, уменьшаясь при севе 25 августа и 25 сентября на 3,7 и 4,5 ц/га.
В опытах УСХА при интенсивной технологии выращивания озимой пшеницы на черноземе выщелоченном урожаи сорта Киянка в среднем за 1983—1986 гг. достигали максимальных размеров (57,2—58,7 ц/га) при севе в третьей декаде сентября, а Донской полукарликовой в среднем за 1985—1986 гг. (55,8—56,3 ц/га) -—во второй декаде при внесении под основную обработку почвы полного удобрения (N60P120K120) и 90 кг/га азота для двух подкормок — на II и IV, а для второго сорта либо на IV и VIII этапах органогенеза. В последнем случае у обоих сортов значительно повышалось содержание протеина, достигая 15,2—15,4 %.
По данным Тернопольской сельскохозяйственной опытной станции, в среднем за 1984—1986 гг. максимальные урожаи сортов Киянка, Полесская 70 и Ильичевка получены при севе 15 и 25 сентября и составили соответственно для первого сорта 64,8 и 64 ц/га, второго — 64,6 и 63,9, третьего — 63 и 62,2 ц/га. Сев 5 сентября приводил к уменьшению урожая в среднем для всех сортов на 10,8 и 10,1 ц/га, а 5 октября — на 5,5 и 4,8 ц/га.
По данным сортоучастков Тернопольской области, максимум урожая сорта Киянка приходился на 20 сентября (см. табл. 48).
По обобщенным результатам исследований НИИЗЖ западных районов Украины лучшие сроки сева для сортов Ильичевка и Полесская 70 приходятся в лесостепных районах Львовской области на 15 и 25 сентября.
При этом качество зерна сортов улучшалось от ранних к поздним срокам сева — увеличивалось содержание белка, его клейковинообразующей фракции, сырой клейковины, повышались сила муки и объем хлеба (табл. 49).

Новый сорт Щедрая Полесья на сортоучастках Тернопольской области при севе после гороха проявил в 1987 г. близкую к сорту Киянка реакцию на сроки сева при большей продуктивности. Максимальные урожаи зерна обоих сортов получены при севе 10 и 20 сентября (табл. 50).
Следует отметить что сорта интенсивного типа отличаются сравнительно небольшим интервалом оптимальных сроков сева (7—10 дней), который в западных районах примерно приходится на средину второй половины сентября, в центральных и восточных — на вторую и третью пятидневки первой половины сентября.

Установленные зависимости сроков сева от агротехнического фона — предшественника и удобрений — действительные для всех сортов и особенно для наиболее интенсивных, т. е. с повышением фона (паровые удобренные предшественники) районированные сорта следует сеять во второй половине оптимальных сроков, а в отдельные годы с хорошей водообеспеченностью — и в допустимо поздние с тем, чтобы избежать перерастания растений в осенний период и ослабления их морозо- и зимостойкости.
Норма высева. Получение больших урожаев озимой пшеницы в значительной мере зависит от оптимальной нормы высева, величина которой определяется почвенно-климатическими условиями, агротехническим фоном (предшественником, удобрениями, сроком сева) и сортом.
Установлено, что в районах достаточного увлажнения нормы высева выше, чем в районах недостаточного и неустойчивого. При севе в ранние сроки после лучших предшественников на высоком фоне удобрений нормы высева уменьшаются. Поэтому при интенсивной технологии выращивания озимой пшеницы целесообразно уменьшать их на 0,5—1 млн/га всхожих семян в сравнении с нормами при обычной технологии. Однако во всех случаях они должны быть оптимальными, так как изреживание и загущение посевов ведет к уменьшению урожая.
По обобщенным данным опытных учреждений и сортоучастков, оптимальные нормы высева районированных сортов находятся в пределах от 4 до 5—5,5 млн/га всхожих семян.
Из районированных в Лесостепи сортов озимой пшеницы наибольшим диапазоном норм высева отличаются сорта, обладающие повышенной агроэкологической пластичностью типа Мироновская 808. Для сортов с менее выраженным этим свойством типичное сужение диапазона норм высева за счет сокращения меньших из них, особенно при размещении посевов после непаровых предшественников.
Сорта, характеризующиеся скороспелостью и реагирующие на ухудшение условий ускорением роста и развития, требуют больших норм высева (5,5—6,5 млн/га), В районах восточной Лесостепи такими сортами являются Харьковская 81, Донская полукарликовая и др. Сорта типа Ахтырчанка, Одесская 51, Одесская полукарликовая, Полукарлик 3 и другие, которые биологически хорошо приспособлены к резким сменам гидротермического режима, обеспечивают максимальные урожаи при меньших нормах высева — 5—5,5 млн/га всхожих семян. Урожаи сорта Мироновская 808 при севе по черному и занятому пару оказались равноценными в границах изучаемых норм высева (2—6,5 млн/га всхожих семян).
При севе после непарового предшественника (кукуруза на силос) все сорта положительно реагируют на увеличенные нормы высева. У Мироновской 808 урожай зерна в среднем за 13 лет с увеличением нормы высева (от 2 до 6,5 млн/га) возрос с 37,7 до 47,1, или на 9,4 ц/га, у Ахтырчанки (от 2 до 5 млн/га) с 40,2 до 56,3, или на 16,1 ц/га и у Харьковской 81 (от 2 до 6,5 млн/га) с 22,1 до 50,7, или на 28,6 ц/га (табл. 51).
Таким образом, при выращивании озимой пшеницы по черному пару оптимальные нормы высева для Полукарлика 3, Ахтырчанки — 3,5 млн/га всхожих семян; для Харьковской 81 — 5,5—6; Мироновской 808 — 2 млн/га всхожих семян; после кукурузы на силос большинство районированных сортов реагирует положительно на увеличение нормы высева до 5—6,5 млн/га всхожих семян.

По данным сельскохозяйственных опытных станций и сортоучастков западных районов республики, нормы высева таких сортов, как Мироновская 808, Полесская 70, Ильичевка, Киянка, находятся в границах 5—5,5 и 6 млн/га всхожих семян.
По данным Великоглубочекского сортоучастка Тернопольской области, урожай сорта Ильичевка в среднем за 1982—1986 гг. составил: при высеве 4,5 млн/га всхожих семян—47,6 ц/га; 5—51,8; 5,5—50,3; 6 — 52 ц/га; сорта Киянка в с реднем за 1983—1985 гг, — соответственно 50,6; 62,6; 54,6 и 55,1 ц/га.
По данным Волынской сельскохозяйственной опытной станции, при интенсивной технологии выращивания сорта Киянка урожаи в среднем за 1985—1986 гг. составили: при высеве 4 млн/га всхожих семян 59,5 ц/га; 5 — 60,8 и 6 — 60,7 ц/га. Нормы изменяются в зависимости от агротехнических приемов.
Зависимость нормы высева озимой пшеницы от предшественника четко проявилась в опытах Черкасской сельскохозяйственной опытной станции, где после гороха оптимальными нормами высева были: для сорта Ильичевка — 5 млн/га всхожих семян, Ахтырчанка — 4, а после кукурузы на силос они увеличились для первого сорта на 1, для второго — на 2 млн/га всхожих семян (табл. 52).

Нормы высева семян также изменяются в зависимости от фона удобрений. С его повышением они могут уменьшаться, особенно для кустящихся сортов.
Например, при выращивании озимой пшеницы по интенсивной технологии на Тернопольской сельскохозяйственной опытной станции удвоение дозы азота с 60 до 120 кг/га обусловило уменьшение нормы высева для сорта Киянка с 6 до 5—5,5 млн/га всхожих семян. Так, на фоне меньшей дозы азота урожаи этого сорта составили: при высеве 4,5 млн/га всхожих семян — 76,5 ц/га; 5,5 — 75,4 и 6 — 78,6 ц/га, а на фоне удвоенной дозы азота — соответственно 75,6; 78,2 и 77,2 ц/га.
По данным НИИЗЖ западных районов Украины, лучшей нормой высева для сорта Мироновская 808 на фоне N30P30K30 является 4,5 млн/га, на фоне N60P60K60 — 4 и на фоне N90P90K90 — 3 млн/га всхожих семян.
С увеличением нормы высева с 3 до 6 млн/га всхожих семян качество зерна ухудшается. На фоне N60P60K60 содержание белка уменьшилось с 12,4 до 11,1 %.
Норма высева озимой пшеницы в значительной мере определяется сроком сева. Известно, что она увеличивается с перенесением срока сева от раннего к позднему.
По данным МНИИССП, при севе озимой пшеницы сорта Одесская полукарликовая после гороха на фоне основного удобрения (P90K90) и двух азотных подкормок (N30 на IV и N60 на VIII этапах органогенеза) оптимальные нормы высева в зависимости от срока сева составили: при севе 1.09 — 4—5 млн, а в более поздние, в данном случае лучшие сроки, 6—7 млн/га всхожих семян. То же наблюдалось и при размещении озимой пшеницы после кукурузы, но урожай при всех сроках сева был, естественно, меньшим (табл. 53).

На Тернопольской сельскохозяйственной опытной станции при севе озимой пшеницы сорта Киянка 5.09 оптимальной нормой высева оказалась 4 млн, а в лучший календарный срок 25.09 — 5 млн/га всхожих семян. Увеличение нормы высева в обоих случаях не вызывало дальнейшего роста урожаев, В среднем за 1981—1983 гг. он достигал 36—36,3 и 47,1—47,2 ц/га.
По данным Черниговской сельскохозяйственной опытной станции, с перенесением срока сева с 25.08—5.09 на 15.09 норму высева следует увеличивать для сорта Мироновская 808 с 4 до 5, а для Ильичевки и Полесской 70 — с 5 до 6 млн/га всхожих семян (табл. 54).

Все вышеизложенное свидетельствует, что для получения максимальной отдачи от сортов необходимо учитывать их реакцию как на отдельные агротехнические факторы, так и на их сочетание. Только при учете этого можно ожидать от сортов больших и стабильных урожаев.
Отзывчивость сортов озимой пшеницы на комплекс агротехнических факторов. Известно, что урожай озимой пшеницы зависит от многих факторов, но прежде всего от сорта, условий года, предшественника, фона минерального удобрения, срока сева, нормы высева и их сочетаний.
Опыты УНИИРСиГ по изучению отдельных факторов показали, что существенное влияние на урожай оказывают погодные условия, особенно в период развития всходов, формирования стеблестоя и налива зерна.
В связи с тем, что предугадать погоду очень сложно, основные приемы агротехники надо применять прежде всего с учетом частоты повторения условий в конкретной почвенно-климатической зоне. Например, в восточной Лесостепи Украины условия для озимых культур чаще всего складываются так, что в один год они неблагоприятны в период появления и развития всходов с последующей плохой перезимовкой растений, в другой — благоприятные во все периоды вегетации и перезимовки, в третий — неблагоприятны из-за засухи в период формирования и налива зерна.
Результаты исследований УНИИРСиГ показали, что на высоком агрофоне (пар черный) сорта прежде всего реагируют на оптимальный уровень не отдельных агротехнических приемов, а на их сочетание, на более бедном (кукуруза на силос) — на оптимальный уровень отдельных агроприемов. Наиболее рельефно это проявилась у сорта Мироновская 808 (табл. 55).

Например, из суммарной прибавки урожая, полученной за счет минеральных удобрений и нормы высева, по сорту Мироновская 808 на долю сочетаний и отдельных агроприемов соответственно приходится: по пару черному — 8,9 и 0 ц/га, после гороха на зерно — 4,8 и 3,5 ц/га, и после кукурузы на силос — 2,6 и 4,7 ц/га.
Отмеченная реакция сорта на оптимальный уровень отдельных агроприемов и их сочетания в зависимости от предшественника оказалось положительной, достаточно устойчивой и проявляется как в благоприятные, так и в неблагоприятные годы. Об этом свидетельствуют показатели взаимодействия изучаемых агроприемов с фактором «год». У сорта показатели взаимодействия фона минерального удобрения и нормы высева с фактором «год» по черному пару, особенно после гороха на зерно и кукурузы, высокие и достоверные (при 5 %-ном уровне существенности).
Полученные данные подтверждают известное положение о том, что при неблагоприятных условиях для выращивания озимой пшеницы после кукурузы на силос целесообразно высевать Мироновскую 808.
Опыты по оптимизации основных приемов агротехники новых районированных сортов, характеризующихся промежуточным или средним уровнем пластичности, показали, что при выращивании по черному пару высокорослого сорта Харьковская 81 эффективным оказалось сочетание внесения удобрений в дозе 40 кг/га NPK и нормы высева 4 млн/га всхожих семян, а короткостебельного сорта Полукарлик 3 — той же нормы высева, но большей дозы минеральных удобрений — 50 кг/га NPK. Такое сочетание обеспечило прибавку урожая зерна соответственно сорту 3,5 и 6,7 ц/га. При этом сорт Харьковская 81 более эффективно реагирует на удобрения, чем на норму высева. В отличие от сорта Харьковская 81, короткостебельный сорт Полукарлик 3, как показывает факториальный анализ, более эффективно реагирует на оптимизацию непосредственно как дозы удобрений, так и нормы высева.
При севе после кукурузы на силос более эффективным приемом для районированных сортов пшеницы является прежде всего внесение удобрений. Эффект от оптимизации сочетания удобрений и нормы высева в среднем за пять лет составил по Харьковской 81 —4,5, а по Ахтырчанке — 3,9 ц/га.
При размещении озимых хлебов в звене непаровых предшественников например, озими после озими, как и после кукурузы, районированные сорта эффективно реагировали на оптимизацию нормы высева 5 млн/га всхожих семян и внесение удобрений по 60 кг/га NPK. Наибольшую прибавку 5,1 ц/га при оптимизации основных приемов сортовой агротехники обеспечил сорт Мироновская 808. Отмечено, что на более бедных агрофонах современные сорта положительно реагируют на повышенные нормы высева (табл. 56).

В УНИИРСиГ были проведены опыты по изучению отзывчивости районированных сортов озимой пшеницы на комплекс приемов сортовой агротехники, сочетающийся с интегрированной защитой урожая от вредителей и болезней, предусмотренной интенсивной технологией выращивания озимой пшеницы (табл. 57).

Условия весенне-летней вегетации 1985 г. отличались резки

---

• Сортовая агротехника пшеницы твердой в Степи
• Сортовая агротехника пшеницы мягкой в Степи
• Сорта пшеницы твердой
• Сорта пшеницы мягкой
• Значение озимой пшеницы и ее биологические свойства
• В Амурской области продолжается подготовка сельскохозяйственной техники
• Аграриям Пензенской области расскажут о применении биопрепаратов
• Американцы решили отказаться от антибиотиков
• В Алтайском крае утверждена программа по поддержке мелиорации
• В 2013 году в Ленинградской области 240 семей улучшили свои жилищные условия
• Цены на свинину не должны вырасти
• Мелиораторы Кабардино-Балкарии подвели итоги
• Вопросы развития мелиорации обсудили в Удмуртии
• В Костромской области внесены изменения в акты в сфере ветеринарии
• В Воронежской области продолжаются проверки мест торговли мясной продукцией
• В Тверской области состоялось заседание рабочей группы по продвижению проекта «Европейская школа фермеров»
• Новый автотранспорт – ветслужбам Нижегородчины
• В Омской области ищут первоцелинников
• На Кубани продолжают поддерживать развитие животноводства в малых формах хозяйствования
• В Хакасии возросло поголовье мелкого рогатого скота
• Мелиорация – на службе сельского хозяйства Дагестана
• В прошлом году в Забайкалье на поддержку племенного животноводства направлено 113 млн. рублей
• В Псковской области подвели итоги работы сельхозпредприятий по производству молока в 2013 году
• Туры в Келимане, Мозамбик
• В новеньком агрогородке в Рязанской области – 1-ые новосёлы
• Начальство минсельхоза Волгоградской области участвовало в заседании Агросоюза
• Хранение муки на мельницах и базах заготзерно
• Уход за мукой и крупой при хранении (часть 2)
• Уход за мукой и крупой при хранении (часть 1)
• Наблюдение за мукой и крупой при хранении (часть 2)