Все о зерне

На начало года удельный вес племенного скота в общем поголовье Забайкальского края (по сельскохозяйственным организациям и крестьянским (фермерским) хозяйствам) составляет 18,2 %.

Развитию племенного животноводства уделяется особенное внимание и поддержка не только с помощью федерального, но и краевого бюджетов. За прошедший год на поддержку племенного животноводства было ориентировано наиболее 113 млн. руб. Основные средства ушли на содержание племенных животных и события по искусственному осеменению. Так, к примеру, на содержание племенного крупного рогатого скота мясного направления в прошедшем году из федерального бюджета край получил 32,6 млн. руб. Региональная поддержка по этому направлению составила 4,3 млн. руб. Сегодня в крае имеется 14 сельскохозяйственных организации по племенному скотоводству и 9 перспективных хозяйств занятых разведением абердин-ангусской, галловейской, герефордской, казахской белоголовой и калмыцкой пород. В структуре разводимых пород по состоянию на 1 января 2014 г. наибольший удельный вес 42,5% занимает казахская белоголовая порода, 36% герефордская, 17,2% калмыцкая порода, 4,2%, галловейская порода. Численность племенного крупного рогатого скота в крае за год возросла до 13 942 голов, прирост составил 7,4 %.

• В Псковской области подвели итоги работы сельхозпредприятий по производству молока в 2013 году
• Туры в Келимане, Мозамбик
• В новеньком агрогородке в Рязанской области – 1-ые новосёлы
• Начальство минсельхоза Волгоградской области участвовало в заседании Агросоюза
• Хранение муки на мельницах и базах заготзерно
• Уход за мукой и крупой при хранении (часть 2)
• Уход за мукой и крупой при хранении (часть 1)
• Наблюдение за мукой и крупой при хранении (часть 2)
• Наблюдение за мукой и крупой при хранении (часть 1)
• Требования предъявляемые к складам для муки и крупы
• Способы хранения муки и крупы (часть 3)
• Способы хранения муки и крупы (часть 2)
• Способы хранения муки и крупы (часть 1)
• Процессы, происходящие в крупе (часть 3)
• Процессы, происходящие в крупе (часть 2)
• Процессы, происходящие в крупе (часть 1)
• Процессы, наблюдаемые в ржаной муке
• Развитие в муке клещей и насекомых и слеживание муки
• Прокисание и самосогревание муки
• Плесневение муки
• Микробиологические процессы, происходящие в муке при хранении
• Прогоркание муки при хранении (часть 3)
• Прогоркание муки при хранении (часть 2)
• Прогоркание муки при хранении (часть 1)
• Продолжительность процесса «созревания» муки (часть 2)
• Продолжительность процесса «созревания» муки (часть 1)
• Изменение свойств клейковины (часть 2)
• Изменение свойств клейковины (часть 1)
• Изменение титруемой кислотности и кислотного числа жира муки
• Дыхание и побеление муки при хранении