Все о зерне

Белорусская 23. Создан в Белорусском НИИЗ. Растения среднерослые (130—150 см). Зерновка открытая, крупная, овальная, серо-зеленая. Встречаются и желтые зерна. Масса 1000 семян — 30—36 г. Сорт среднеспелый, вегетационный период 289—307 дней. Зимостойкость средняя. Ржавчиной бурой и мучнистой росой поражается средне, плесенью снежной в отдельные годы очень сильно — до 80 %. Устойчивость против полегания повышенная.
На сортоучастках Хмельницкой области средний урожай зерна в полесской зоне колебался от 36,7 до 46,1, в лесостепной — от 51,8 до 56,8 ц/га, максимальный урожай — 64,8 ц/га.
Районирован (1980 г.) в Хмельницкой области.
Белта. Создан в Белорусском НИИЗ. Тетраплоидный сорт. При выращивании необходима пространственная изоляция от диплоидных сортов не менее 200 м. Растения высокорослые (140—168 см). Зерновка открытая или полуоткрытая, серо-зеленая, крупная, овальная. Масса 1000 семян 43—54 г — на 10—18 г большая, чем у диплоидных сортов, зимостойкость средняя, несколько слабее, чем у диплоидных. Плесенью снежной поражается вышесреднего, ржавчиной бурой средне. Устойчивость против полегания средняя. Отзывчивый на повышенный агрофон.
На сортоучастках урожаи зерна составляли 35,2—45,5 ц/га. Максимальный урожай — 64 ц/га.
Районирован (1973 г.) в Волынской, Житомирской и Тернопольской областях.
Верасень. Создан в Белорусском НИИЗ. Разновидность вульгаре. Принадлежит к тетраплоидным формам. Растение высотой 110—140 см, т. е. на 15—30 см ниже сорта Белта. У этого сорта, как и у всех других короткостебельных сортов ржи, выщепляется до I % высокорослых растений. Устойчив против полегания (5 баллов) и осыпания. Хорошо зимует и переносит весеннее похолодание, как повышенную влажность почвы, так и недостаточную.
Зерно большое, удлиненной формы, серо-зеленое, полуоткрытое. Масса 1000 зерен в среднем 45,3 г. По данным оригинатора в отдельные годы оно может быть полностью или частично коричневого цвета, что не изменяет хлебопекарные качества.
Сорт среднепоздний. Вегетационный период 305—311 дней, созревает одновременно с сортом Белта. Сорт интенсивного типа. Ржавчиной бурой поражается средне, мучнистой росой выше среднего. Хлебопекарные качества хорошие. Содержание белка в зерне этого сорта 11,9—12,5 %.
На сортоучастках Волынской области за 1986—1987 гг. в среднем собрали 52,7 ц/га зерна В производственном испытании урожайность составила 45,6 ц/га.
Районирован (1989 г.) в Волынской области.
Верхнячская 32. Создан в Верхнячской селекционной станции ВНИИС. Растения высокорослые (150—170 см). Зерновка полуоткрытая, серо-зеленая, крупная, овальная. Масса 1000 семян 30—37 г. Хлебопекарные качества вполне удовлетворительные. Сорт среднеспелый, вегетационный период 300—330 дней. Зимостойкость средняя. Плесенью снежной и ржавчиной бурой поражается вышесредне, мучнистой росой средне. Против полегания среднеустойчив.
На сортоучастках средние урожаи зерна колебались от 37,8 до 47,4 ц/га. Максимальный урожай зерна — 63,7 ц/га.
Районирован (1976 г.) в Житомирской, Николаевской, Ровенской и Черкасской областях.
Житомирская тетра. Создан в НИИ нечерноземной зоны Украины. Разновидность вульгаре. Растение высокорослое (160—190 см). Сорт принадлежит к тетраплоидной форме и требует пространственной изоляции от диплоидной ржи.
Зерновка крупная, полуоткрытая, продолговатая, серая. Масса 1000 семян 44—46 г. Хлебопекарные качества хорошие. Сорт среднеспелый, среднестойкий против полегания (на высоких фонах полегает). Зимостойкость средняя. Болезнями поражается также, как и сорт Белта.
На сортоучастках Житомирской области за годы испытаний средний урожай составил 41,6—46,5 ц/га.
Районирован (1980 г.) в полесских районах Житомирской области.
Киевская 80. Создан в УНИИЗ. Разновидность вульгаре. Принадлежит к диплоидной форме. Высота растения 130—135 см. Зерновка овальная или бочковидная, полуоткрытая, серо-зеленая. Масса 1000 семян 26—28 г. Среднеспелый, созревает одновременно с сортами Деснянка 2 и Харьковская 60. Зимостойкость такая же, как у сорта Деснянка 2. Мало поражается плесенью снежной, средне — мучнистой росой, выше среднего — ржавчиной бурой. Обладает средней и вышесредней устойчивостью против полегания. Содержание белка 12,1—12,6%. Хлебопекарные качества хорошие.
Сорт интенсивного типа, хорошо реагирует на повышенный агрофон. На сортоучастках Киевской области урожай зерна составил 34,6 ц/га.
Районирован (1985 г.) в Киевской области.
Куштро. Интродуцирован из ФРГ. Зерновка среднекрупная, в годы с неблагоприятными погодными условиями — мелкая. Масса 1000 семян 25—34 г. Среднепоздний, вегетационный период 290—313 дней. Зимостойкость ниже, чем у районированных сортов ржи отечественной селекции. По устойчивости против ржавчины бурой и стеблевой близок к районированным сортам. В отдельные годы восприимчив к плесени снежной. Довольно устойчив против полегания. Неустойчив против прорастания зерна в колосе.
На сортоучастках Черниговской области средние урожаи зерна составляли от 35,6—50,2 ц/га, максимальный — 70,5 ц/га.
Районирован (1978 г.) в Черниговской области.
Нива. Создан на Верхняцкой селекционной станции ВНИС. Отличается от других районированных сортов более коротким стеблем (на 25—30 см), повышенной продуктивной кустистостью и озерненностью колоса. Зерновка полуоткрытая, серо-зеленая, овальная, среднекрупная. Масса 1000 семян 30—31 г. Содержание белка 10,5—13,7 %. Устойчив против осыпания. Сорт среднеспелый, вегетационный период 283—303 дня. Зимостойкость средняя. Мучнистой росой и ржавчиной бурой поражается средне. Против полегания среднеустойчив, отзывчив на повышенный агрофон.
На сортоучастках в зоне районирования средние урожаи составили 40,9—51,6 ц/га. Максимальный урожай—73 ц/га.
Районирован (1981 г.) в Одесской, Сумской и Черкасской областях.
Нозозыбковская 150. Создан в Новозыбковском филиале ВИУА. Разновидность вульгаре. Принадлежит к диплоидным формам. Высота растения 130—150 см, на 25—40 см ниже Верхнячской 32 и на 15—20 см выше Харьковской 78. Наблюдается незначительная ярусность. Характеризуется высокой продуктивной кустистостью, обладает хорошей регенерационной способностью после неблагоприятных условий перезимовки. Зерно неоткрытое и полуоткрытое, овальное, серо-желтое. Масса 1000 семян 27,3—31,2 г.
Сорт среднеспелый, созревает за 287—316 дней. Зимостойкость повышенная, как и у Харьковской 78. Сорт интенсивного типа. Болезнями поражается слабо. Хлебопекарные качества хорошие. Объем хлеба достигает в среднем 410 см3. Содержание белка в зерне 10,1—13,7 %.
В сортоиспытании урожай составлял 42,6—53,9 ц/га.
Районирован (1988 г.) в Волынской, Львовской, Ровенской, Хмельницкой и Черниговской областях.
Олимпиада 80. Создан на Черниговской сельскохозяйственной опытной станции. Разновидность вульгаре. Принадлежит к диплоидным формам. Стебель прочный, утолщенный, высотой 130—160 см. Растения на 10—32 см ниже, чем у Харьковской 60. Зерновка овальная, зеленая, полуоткрытая, достаточно большая. Масса 1000 семян 30—33 г. Содержание белка 10—12%. Объем хлеба достигает 360 мл; хлебопекарные качества хорошие. Устойчивость против полегания выше, чем у стандартного сорта Харьковская 60, на 0,9—1,5 балла. Сорт среднеранний. Созревает на 2—5 дней раньше, чем стандарт. Зимостойкость высокая. Ржавчиной стеблевой и бурой, плесенью снежной поражается выше среднего.
На сортоучастках Закарпатской области средний урожай составил 37,1 ц/га.
Районирован (1984 г.) в Закарпатской области.
Полеская тетра. Создан в УНИИЗ. При выращивании необходима строгая пространственная изоляция от диплоидных сортов. Растения высокорослые (135—165 см). Зерновка полуоткрытая, желто-зеленая, удлиненная, крупная. Масса 1000 семян 41—44 г. Среднеспелый, вегетационный период 287—311 дней. Зимостойкость средняя. Ржавчиной бурой поражается выше среднего, мучнистой росой слабо. Среднеустойчив против полегания.
На сортоучастках Киевской области средние урожаи зерна — 34,4—35,8, максимальный урожай — 64,4 ц/га.
Районирован (1977 г.) в Киевской области.
Пуховчанка. Создан в Белорусском НИИЗ. Принадлежит к тетраплоидным формам. Разновидность вульгаре. Высота растения 127—150 см, стебель на 10—15 см ниже, чем у сорта Белта. Характеризуется большой продуктивной куститостью. Зерновка большая, овальнопродолговатая. Масса 1000 семян 40,8—45,0 г.
Сорт среднеспелый. Созревает за 292—315 дней. Зимостойкость в зоне такая же, как и у сорта Белта. Устойчивость против полегания выше средней. Устойчив против плесени снежной и гнилей корневых. Ржавчиной стеблевой поражается средне. Неустойчив против поражения ржавчиной бурой.
На сортоучастках Ивано-Франковской и Львовской областей продуктивность составила 31,3—36,8 ц/га зерна.
Районирован (1987 г.) в Ивано-Франковской и Львовской областях.
Саратовская 5. Создан в НИИСХ Юго-Востока. Принадлежит к диплоидным формам. Разновидность вульгаре. Высота растения 130—140 см. т. е. на 15—20 см ниже сорта Харьковская 60. Сорт хорошо выравнен по высоте стебля. Куст промежуточной формы. Зерновка овально-удлиненная, от серо- до светло-зеленой. Примесь желтых зерен довольно большая. Масса 1000 семян 33,5—37,9 г.
Сорт среднеспелый. Вегетационный период 276—290 дней, созревает, одновременно с сортом Харьковская 60. Устойчивость против полегания выше средней. Зимостойкость такая же, как у сорта Харьковская 60. Содержание белка 12,6 %. Объем хлеба 350 мл. Хлебопекарные качества хорошие.
На сортоучастках Донецкой области при среднем урожае 46,4 ц/га превысил стандарт на 3,5 ц/га.
Районирован (1985 г.) в Донецкой области.
Украинская тетра. Создан в УНИИРСиГ. Растения высокорослые (160—175 см), стебли утолщенные. Зерновка полуоткрытая, зеленоватая с серым оттенком, крупная, овальная. Масса 1000 семян 54—56 г. Среднеспелый, продолжительность вегетационного периода в условиях Черновицкой области 309—329 дней. Среднезимостойкий, по этому показателю несколько превосходит Белту. Ржавчиной бурой и мучнистой росой поражается от слабой до средней степени. Довольно устойчив против полегания.
На сортоучастках Черновицкой области средний урожай зерна составил 48,1 ц/га. Максимальный урожай 57,2 ц/га. Необходима пространственная изоляция от диплоидных сортов.
Районирован (1980 г.) в Черновицкой области.
Харьковская 55. Растение средней высоты (120—150 см), стебель прочный. Кустистость большая. Рано и энергично отрастает весной. Зерновка полуоткрытая, серо-зеленая, овальная, крупная. Масса 1000 зерен 28—33 г. Хлебопекарные качества хорошие. Среднеспелый. Вегетационный период 302—327 дней. Зимостойкость выше средней. Устойчив против засухи. Ржавчиной бурой и стеблевой поражается средне и выше среднего, довольно устойчив против плесени снежной, полегания. Хорошо реагирует на повышение агрофона.
На сортоучастках средние урожаи колебались от 33,5 до 44, максимальный — 69,2 ц/га.
Районирован (1962 г.) в Днепропетровской, Кировоградской областях.
Харьковская 60. Создан в УНИИРСиГ. Растения средней высоты (130—150 см). Кустистость большая. Масса 1000 семян 28—32 г. Хлебопекарные качества хорошие. Устойчив против осыпания. Среднеспелый, вегетационный период 303—316 дней. Зимостойкость выше средней. Устойчив против засухи. Ржавчиной бурой и плесенью снежной поражается средне. Довольно устойчив против полегания.
Ha сортоучастках в зоне районирования урожай составлял 33—54,9, максимальный 68,8 ц/га. Сорт отличается повышенной пластичностью.
Районирован (1966 г.) в Ворошиловградской, Донецкой, Житомирской, Запорожской и Черниговской областях.
Харьковская 78. Создан в УНИИРСиГ. Разновидность вульгаре. Принадлежит к диплоидным формам. Сорт короткостебельный, высота растения 115—130 см, на 35—40 % ниже Харьковской 60. Листья широкие, укороченные, темно-зеленые с сизым налетом. Стебель утолщенный, кустистость повышенная. Зерновка полуоткрытая, овальная, серо-зеленая. Масса 1000 семян 27—32 г. Озерненность 85—87 %. Содержание в зерне сырого протеина 11—13%. Хлебопекарные качества хорошие. Объем хлеба — 350 мл.
Засухоустойчивый, устойчив против прорастания зерна на корню. Зимостойкость повышенная. Среднеспелый. Устойчив против полегания, обладает вышесредней устойчивостью против ржавчины бурой, мучнистой росы и плесени снежной.
Средние урожаи на сортоучастках в зоне районирования 44,1—46,8 ц/га.
Районирован (1984 г.) в Днепропетровской, Кировоградской, Львовской, Полтавской, Сумской, Харьковской, Хмельницкой и Черниговской областях.
Харьковская 88. Создан в УНИИРСиГ. Разновидность вульгаре. Короткостебельный. Растения высотой 100—128 см, на 5—25 см ниже стандартных сортов Даньковская селекционная и Харьковская 60. Устойчивость против полегания 4,5—5 баллов. Устойчив против засухи. Зимостойкость повышенная. Сорт интенсивного типа. Зерновка большая, овальная, полуоткрытая, серо-зеленая. Масса 1000 семян 33,4—36,1 г.
Сорт среднеспелый. Созревает за 278—306 дней, одновременно с сортом Харьковская 60. Ржавчиной бурой поражается средне, плесенью снежной слабо. Хлебопекарные качества хорошие. Объем хлеба 347—407 мл. Содержание белка в зерне 12,9—13,3 %.
На сортоучастках Винницкой и Ворошиловградской областей за годы испытания в среднем собрали от 36 до 62,3 ц/га зерна.
Районирован (1989 г.) в Винницкой и Ворошиловградской областях.

• Биологические свойства озимой ржи
• Сортовая агротехника озимой пшеницы на орошаемых землях
• Сортовая агротехника озимой пшеницы в Полесье и предгорных районах Карпат
• Сортовая агротехника озимой пшеницы в Лесостепи
• Сортовая агротехника пшеницы твердой в Степи
• Сортовая агротехника пшеницы мягкой в Степи
• Сорта пшеницы твердой
• Сорта пшеницы мягкой
• Значение озимой пшеницы и ее биологические свойства
• В Амурской области продолжается подготовка сельскохозяйственной техники
• Аграриям Пензенской области расскажут о применении биопрепаратов
• Американцы решили отказаться от антибиотиков
• В Алтайском крае утверждена программа по поддержке мелиорации
• В 2013 году в Ленинградской области 240 семей улучшили свои жилищные условия
• Цены на свинину не должны вырасти
• Мелиораторы Кабардино-Балкарии подвели итоги
• Вопросы развития мелиорации обсудили в Удмуртии
• В Костромской области внесены изменения в акты в сфере ветеринарии
• В Воронежской области продолжаются проверки мест торговли мясной продукцией
• В Тверской области состоялось заседание рабочей группы по продвижению проекта «Европейская школа фермеров»
• Новый автотранспорт – ветслужбам Нижегородчины
• В Омской области ищут первоцелинников
• На Кубани продолжают поддерживать развитие животноводства в малых формах хозяйствования
• В Хакасии возросло поголовье мелкого рогатого скота
• Мелиорация – на службе сельского хозяйства Дагестана
• В прошлом году в Забайкалье на поддержку племенного животноводства направлено 113 млн. рублей
• В Псковской области подвели итоги работы сельхозпредприятий по производству молока в 2013 году
• Туры в Келимане, Мозамбик
• В новеньком агрогородке в Рязанской области – 1-ые новосёлы
• Начальство минсельхоза Волгоградской области участвовало в заседании Агросоюза